Eğer hızlı ve pratik bir kahvaltı tarifi arıyorsanız, bu enfes poğaça tam size göre! Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, eşsiz lezzeti ve yumuşacık dokusuyla kahvaltılarınıza renk katacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilecek bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede enfes poğaçalarınız fırından çıkacak. Sıcak servis edildiğinde tadına doyamayacağınız bu tarif, hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine susam veya çörek otu serpiştirebilirsiniz.
Malzemeler
* 1 adet yumurta * 1/2 su bardağı beyaz peynir * 1/2 çay bardağı sıvı yağ * 2 yemek kaşığı yoğurt * 2 su bardağı tam buğday unu * 1 paket kabartma tozu * 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1. Öncelikle, derin bir kapta yumurta, beyaz peynir, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpın. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. Ardından, tam buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Çok fazla yoğurmaya gerek yoktur, hamur birleşene kadar yoğurmanız yeterli olacaktır. Hamur biraz yapışkan olabilir, bu normaldir. Hazırladığınız hamuru hafifçe yağladığınız bir tepsiye koyun ve istediğiniz şekli verin. Üzerine dilediğiniz gibi susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen poğaçalar hafifçe kızarana kadar fırında kalmalıdır. Fırından aldıktan sonra ılımasını bekleyin ve servis edin.
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edebileceğiniz bu poğaçalar, yanında çay, kahve veya süt ile harika bir uyum sağlar. Dilerseniz reçel, bal veya peynir ile de servis edebilirsiniz. Hafif ve lezzetli yapısıyla her damak zevkinden insana hitap eden bu poğaçalar, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli bir kahvaltı seçeneği sunuyor.