Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi: Kabartma Tozlu Pişi

Bu enfes kabartma tozlu pişi tarifiyle çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı şenlendirin. Puf puf, yumuşacık ve lezzetli bu pişiler, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Aileniz ve sevdikleriniz için harika bir ikram seçeneği olacak bu tarifin malzemeleri oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilir. Hazırlık aşaması ise oldukça pratik. İşte, ağız sulandıran kabartma tozlu pişiler için adım adım tarifimiz… Deneyin ve farkı görün! Çocuklarınızın da çok seveceği bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Eğer kahvaltılarınızda farklılık arıyorsanız, bu tarif tam size göre.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu lezzetli kabartma tozlu pişi tarifini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 3 su bardağı un, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı sıvı yağ. Öncelikle, derin bir kapta yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını, tuzu ve şekeri çırpın. Daha sonra unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamurun kıvamına göre biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. Hamur hazır olduktan sonra, üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika kadar dinlendirin. Bu dinlenme süreci, pişilerin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.

Pişi Kızartma ve Servis

Dinlenen hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde koparıp, elinizle yuvarlayın. Bol sıvı yağda, her iki tarafı kızarana kadar kızartın. Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak servis yapacağınız kabartma tozlu pişileri, yanında çay, kahve ya da ayran ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine bal, pekmez veya reçel de sürebilirsiniz. Afiyet olsun!