Muhteşem Lezzette Havuçlu Tarçınlı Kek

Yumuşacık dokusu ve enfes aromasıyla, bu havuçlu tarçınlı kek tarifi mutfağınıza renk katacak. Tarifimizdeki ölçüler tam ve hassastır; bu sayede kekinizin her zaman mükemmel olmasını sağlayacaksınız. Sadece malzemeleri bir araya getirmeniz ve fırının büyüsüne bırakmanız yeterli. Hazırladığınız keki sevdiklerinizle paylaşabilir, çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline getirebilirsiniz. Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde tadabileceğiniz bu kek, hem pratik hem de son derece lezzetli. İçerisindeki tarçın ve fındık, kekin lezzetini bambaşka bir boyuta taşıyor. Tarifimizi deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte malzeme listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kırık fındık
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanış Aşamaları

Bu kolay havuçlu kek tarifini adım adım uygulayarak, kısa sürede harika bir sonuç elde edebilirsiniz. İlk olarak, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Havuçları rendeleyip, unlu karışıma ekleyin. Daha sonra, hazırladığınız yumurta karışımını yavaşça unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, kırık fındık ve tarçını da ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıbından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Bu havuçlu tarçınlı keki, sade olarak veya üzerine pudra şekeri serpilerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz, yanında bir top vanilya dondurma veya krema eşliğinde de sunabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinizin, kahvaltılarınıza veya özel günlerinizin keyifli bir parçası olabilir.