Lezzetli ve Şık Bir Salata

Bu tarifle hazırlayacağınız havuçlu patates salatası, hem görünümüyle hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek. Basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu enfes salata, hem hafif öğünlerde hem de yan yemek olarak mükemmel bir tercih. Hazırlık aşaması oldukça pratik olup, kısa sürede sofralarınızı süsleyecek bir lezzet şöleni sunuyor. Özellikle yaz aylarında serinletici ve doyurucu bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Dilerseniz üzerine taze otlar ekleyerek sunumunu daha da zenginleştirebilirsiniz. Tarifimizi deneyin ve farkı tadın!

Malzemeler

* 1 kilogram patates
* 2 adet orta boy havuç
* 1 demet maydanoz
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Yarım tatlı kaşığı karabiber
* Yarım limonun suyu
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri ve havuçları yıkayıp soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. Bol suda haşlayın. Haşlanan patates ve havuçları süzün. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Haşlanmış patates ve havuçları bu sosla iyice karıştırın. Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Soğuk servis etmeniz tavsiye edilir. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Havuçlu patates salatasınızı daha şık bir sunum için, farklı şekillerde doğranmış sebzelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine çam fıstığı veya ceviz parçaları ekleyerek lezzetini ve görünümünü zenginleştirebilirsiniz. Farklı soslar deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.