Lezzetli Haşhaşlı Revani İçin Malzemeler

Bu enfes revani tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Kek Malzemeleri: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı haşhaş, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu. Bu malzemeleri bir araya getirerek, unutamayacağınız bir lezzet elde edeceksiniz. Tarifin püf noktaları arasında, malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat etmek yer alır. Ayrıca, yumurtaları iyice çırpmak ve malzemeleri karıştırırken nazik olmak, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlar. Un ve irmiği elemek, kekin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur. Haşhaşı, kekin içine eşit bir şekilde dağıtmaya özen gösterin. Tarifimizdeki ölçüler, standart su bardağı ölçülerini baz almaktadır.

Haşhaşlı Revani İçin Şerbet Hazırlama

Şerbet için ise; 3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su ve 4-5 damla taze sıkılmış limon suyu gereklidir. Şerbeti hazırlamak oldukça basittir. Öncelikle şekeri ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamını kontrol etmek için, bir kaşık şerbeti soğuk suya damlatın. Eğer şerbet toparlanıp sertleşiyorsa, kıvamı yeterlidir. Şerbetin çok fazla kaynatılmamasına dikkat edin, aksi takdirde koyulaşabilir ve kekin tadını değiştirebilir. Sıcak şerbeti, hazırlanan kekin üzerine gezdirin.

Haşhaşlı Revani İçin Krem Şanti Hazırlama

Servis öncesi sunumu tamamlamak için, 1 su bardağı soğuk süt ve 1 paket toz krem şantiyi çırpın. Krem şantiyi, soğuk süt ile çırpmak, daha kabarık ve köpüklü bir kıvam elde etmenizi sağlar. Hazırlanan krem şantiyi, şerbetlenen revani'nin üzerine gezdirerek sunabilirsiniz. Bu, revaninize harika bir görünüm ve ekstra lezzet katacaktır. İşte size mükemmel haşhaşlı revani! Afiyet olsun!

Haşhaşlı Revani Hazırlanışı

1. Kek malzemelerini (yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, irmik, un, haşhaş, vanilin, kabartma tozu) mikserde iyice çırpın.
2. Yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
3. Fırından çıkarıp, henüz sıcakken hazırladığınız şerbeti üzerine gezdirin.
4. Soğuduktan sonra krem şanti ile süsleyip servis yapın.