Yeni başlayanlar için bile oldukça kolay olan bu enfes frambuazlı turta tarifiyle, mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. İnanılmaz derecede lezzetli ve pratik olan bu tarif, kısa sürede hazırlanıp, ağızları şenlendirecek bir sonuç veriyor. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla özellikle yaz aylarında ideal bir tatlı seçeneği. Hem görünümüyle hem de tadıyla sofralarınızı renklendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Hazırlaması oldukça basit olduğu için vaktiniz kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Unutmayın, mutfağın keyfini çıkarmak önemlidir!
Gerekli Malzemeler
* 125 gram tereyağı * 1 çay bardağı sıvı yağ * 1 çay bardağı toz şeker * 1 adet yumurta * 4 su bardağı un * 300 gram taze veya dondurulmuş frambuaz* 2 çay bardağı pudra şekeri * 2 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanış Aşamaları
1. Öncelikle tereyağını, sıvı yağı ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru yağlanmış bir kek kalıbına yayın ve üzerine frambuazları yerleştirin. Ayrı bir kapta pudra şekerini ve nişastayı karıştırıp, frambuazların üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen turtayı ılıdıktan sonra servis edin. Dilerseniz vanilya dondurmasıyla birlikte servis edebilirsiniz. Bu tarifle misafirlerinizi etkileyebileceğiniz enfes bir frambuazlı turta hazırlayacaksınız.
Servis Önerileri
Pişen turtayı ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir top vanilya dondurma veya krema ile servis etmek, lezzeti daha da artıracaktır. Ayrıca, üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz.