Muhteşem Bir Lezzet: Fıstıklı Kek

Bu enfes fıstıklı kek tarifiyle, damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Antep fıstığının eşsiz aroması ve frambuazın ferahlığı, mükemmel bir uyum yakalıyor. Kekin yumuşak dokusu ve ağızda dağılan tadı, tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu kek, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkaracağınız bir deneyim sunuyor. Tereyağının zenginliği ve yumurtanın kıvamı ile birleşen malzemeler, damakta uzun süre kalıcı bir tat bırakıyor. Bir fincan çay veya kahve eşliğinde, bu kek ile keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Malzemeler: Lezzet Durağı

Bu özel fıstıklı kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 300 gram toz şeker, 225 gram toz Antep fıstığı, 140 gram un, 225 gram tereyağı, 6 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 200 gram frambuaz.

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle, tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Un karışımını, tereyağı ve yumurta karışımına azar azar ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın. En son olarak, doğranmış Antep fıstığını ve frambuazı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, kekin biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!