Eşsiz Lezzette Fındıklı Kıyır Kurabiye

Bu enfes fındıklı kıyır kurabiye tarifi, çıtır çıtır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle sizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem çocukların hem de büyüklerin bayılacağı bu kurabiyeler, özel günlerinizin de şık bir ikramı olabilir. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabiliyor. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyerek, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Unutmayın, sevgiyle hazırlanan her tarifin tadı bir başka güzel olur! İşte, enfes fındıklı kıyır kurabiye tarifimizin detayları.

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 150 gram tereyağı, 2,5 yemek kaşığı toz şeker, 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı fındık içi (tercihen kavrulmuş), 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 paket kabartma tozu, 2,5 su bardağı un ve 1 çay kaşığı tarçın. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, kurabiye yapım sürecini hızlandırabilirsiniz. Özellikle fındıklarınızı önceden kıymanız, size zaman kazandıracaktır. Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olması da önemli bir detaydır. İyi bir sonuç için malzemelerin ölçülerine dikkat etmenizi öneririz.

Hazırlanışı: Adım Adım Fındıklı Kıyır Kurabiye

Öncelikle yumuşamış tereyağını, toz şekeri ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın. Daha sonra yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından, fındıkları, zeytinyağını, kabartma tozunu, unu ve tarçını ilave edip, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı rengi alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarifle hazırlayacağınız fındıklı kıyır kurabiyeler, çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirecektir. Deneyin ve farkı görün!

Tarif Püf Noktaları

Kurabiyelerinizin daha çıtır olması için fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını beklemeniz önemlidir. Ayrıca, fındıkları önceden hafifçe kavurmanız, kurabiyelerin aromasını daha da zenginleştirecektir. Hamurun kıvamını ayarlarken unu azar azar ekleyerek, çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin. İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Bu tarif, size özgü dokunuşlarla daha da lezzetli hale getirilebilir. Aileniz ve arkadaşlarınız için özel günlerde sunabileceğiniz şık bir ikramdır. Deneyerek kendinize ait özel bir fındıklı kıyır kurabiye tarifi oluşturabilirsiniz.