Karadeniz Lezzeti: Fasulye Turşusu Diblesi

Bu enfes tarif, Karadeniz bölgesinin eşsiz lezzetlerinden biri olan fasulye turşusu diblesini evinizde kolayca yapmanızı sağlayacak. Püf noktalarıyla hazırlanmış bu tarif, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak bir lezzet şöleni sunuyor. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba eşliğinde mükemmel bir uyum yakalayan bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir deneyim olacak. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Her lokmasıyla Karadeniz'in mis kokusunu evinize taşıyacak bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya turşu gibi çeşitli garnitürlerle de servis edebilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit, denemeye değer!

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Aşağıdaki listede, fasulye turşusu diblesi için gerekli olan tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemeleri ölçülere dikkat ederek hazırlayın. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, yemeğin lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Tarifin orijinal lezzetini yakalamak için, mümkün olduğunca listedeki malzemeleri kullanmaya özen gösterin. İyi bir fasulye turşusu diblesi için malzeme kalitesi önemlidir. Başlayalım!

  • 1 adet soğan
  • 300 gram fasulye turşusu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 su bardağı sıcak su

Kolay Hazırlanışı

Fasulye turşusu diblesini hazırlamak oldukça basittir. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede eritin. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra domates salçasını ekleyip bir dakika kadar kavurun. Ardından, iyice yıkadığınız pirinci ekleyip, birkaç dakika kavurun. Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra, fasulye turşusunu ekleyin. Kısık ateşte, pirinçler yumuşayana ve su çekilene kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!