Lezzetli Bir Etli Patates Yemeği

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda kalacak enfes bir etli patates yemeği. Bu tarif, klasik lezzetleri modern bir dokunuşla birleştiriyor. Aileniz ve misafirleriniz için ideal bir akşam yemeği seçeneği. Hazırlaması oldukça pratik olup, malzemeleri her evde kolayca bulunabiliyor. Sıcacık bir ortamda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu yemeğin keyfini çıkaracaksınız. Malzemelerin tazeliğine ve kaliteye dikkat ederek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Deneyerek kendinize göre küçük değişiklikler yapabilir ve tarifi kişiselleştirebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu etli patates yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. 400 gram kuşbaşı dana eti, 2 orta boy patates, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2,5 su bardağı su, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber yeterli olacaktır. Patatesleri ve soğanı soyup, küp küp doğrayın. Eti de aynı şekilde kuşbaşı doğrayın. Malzemelerin hazırlanması yemeğin yapım süresini kısaltacaktır. Hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken tek nokta, malzemelerin temiz ve taze olmasına özen göstermektir. Bu da yemeğin lezzetini olumlu yönde etkileyecektir. Malzemeler hazır olduktan sonra, yemeğin pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Etli Patates Yemeğinin Pişirme Süreci

Öncelikle, tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Daha sonra, doğranmış soğanı ekleyip, hafifçe kavurun. Sonrasında, kuşbaşı dana etini ekleyip, etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Biber salçasını ekleyip, 1 dakika kadar kavurduktan sonra, doğranmış patatesleri ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırın. 2,5 su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, patatesler yumuşayana ve etler pişene kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Arada bir karıştırarak yemeğin dibine yapışmasını engelleyebilirsiniz. Pişirme süresi, ocağın ısısına ve patateslerin cinsine göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.

Afiyet Olsun!