Muhteşem Bir Lezzet: Damla Çikolatalı Kek

Bu enfes damla çikolatalı kek tarifiyle, beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bir lezzete kavuşacaksınız. Yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan çikolata parçacıklarıyla, her lokmada mutluluğu tadacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, deneyim seviyenize bakılmaksızın mükemmel sonuçlar almanızı sağlayacak. Çay saatlerinizi şenlendirmek için ideal olan bu kek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir ikram olacaktır. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu kek tarifi, mutfağınızda sıkça yer alacak tariflerinizden biri olmaya aday. Unutmayın, taze demlenmiş bir çayla birlikte servis ettiğinizde tadına doyamayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

Aşağıda, bu harika damla çikolatalı kek için ihtiyacınız olan malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemeleri ölçerken hassas olmak, kekinizin kıvamını ve lezzetini doğrudan etkileyecektir. Dolayısıyla, ölçüleri dikkatlice takip etmenizi öneririz. Eğer elinizde belirtilen ölçülerdeki malzemeler yoksa, yakın bir değerde olan ölçüleri kullanarak da deneyebilirsiniz, ancak sonuçlar biraz farklılık gösterebilir. İyi pişirmeler!
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı damla çikolata- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin

Kekin Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri çırpıcı yardımıyla güzelce köpürene kadar çırpın. Ardından, sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın ve bu karışımı yavaşça yumurtalı karışıma ekleyerek spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Damla çikolata ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Püf Noktaları

Bu tarifte kullandığınız damla çikolatanın kalitesi, kekinizin lezzetini doğrudan etkiler. Kaliteli bir damla çikolata kullanarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekinizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıpta bekletmek, kek dilimlediğinizde daha kolay kesmenizi sağlar. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.