Çay Saatinizin Yeni Favorisi: Çörek Otlu Kurabiye

Bu enfes çörek otlu kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirin. Mis gibi kokusu ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak bu kurabiyeler, yapımı oldukça kolay ve hızlı. Hem pratik olması hem de enfes lezzetiyle, herkesin gönlünü çalacak. Özellikle çörek otunun eşsiz aromasıyla, klasik kurabiye tariflerinden sıyrılıp, farklı bir deneyim sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çayınızın yanında mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu kurabiyeler, sizleri de büyüleyici lezzetiyle şaşırtacaktır. Hazırlanışı oldukça basit ve adım adım anlatılmıştır.

Malzemeler: Kurabiyenin Kalbi

Kurabiye Hamuru İçin:

* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1/2 su bardağı su
* 1 adet yumurta beyazı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı mahlep
* 3 su bardağı un

Süsleme İçin:

* 1 adet yumurta sarısı
* 2-3 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle, geniş bir kapta sıvı yağ, su, yumurta beyazı, tuz, şeker, kabartma tozu ve mahlebi çırpın. Ardından azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru fazla yoğurmayın. Hamuru unlanmış tezgahta hafifçe açın. İstediğiniz şekillerde kurabiyeleri kesin veya yuvarlayın. Ayrı bir kapta yumurta sarısını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün. Bolca çörek otu serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Bu çörek otlu kurabiyeler, taze olarak tüketildiğinde en lezzetli halini alıyor. Siz de bu enfes tarifi deneyin ve çay saatlerinize farklı bir lezzet katın!