Mükemmel Islak Kek İçin Malzemeler

Bu tarifle ağzınızın tadını değiştirecek, bol çikolata soslu bir islak kek hazırlayacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. İşte lezzet yolculuğunuz için gerekli malzemeler:
Kek Malzemeleri: 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 5 tepeleme yemek kaşığı un. Bu malzemeleri güzelce karıştırarak, kek hamurunu hazırlayacağız. Unu azar azar eklemeyi unutmayın, aksi takdirde kekiniz sert olabilir. Kabartma tozu ve vanilya, kekimize muhteşem bir aroma ve kabarıklık katacaktır. Yumuşacık ve lezzetli bir kek için, malzemeleri dikkatlice ölçmeniz önemlidir.

Bol Çikolata Sosu Hazırlama

Islak kek tarifimizin en önemli unsuru olan bol çikolata sosu için ise; 1,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1/2 paket bitter çikolata kullanacağız. Bu malzemeleri bir tencerede orta ateşte pişirerek, koyu kıvamlı ve lezzetli bir çikolata sosu elde edeceğiz. Bitter çikolata kullanarak, sosunuza yoğun bir çikolata tadı katabilirsiniz. Sosu pişirdikten sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından kekinizin üzerine bolca dökün.

Çikolata Soslu Islak Kek Hazırlanışı

Öncelikle kek hamurunu hazırlayın. Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı iyice çırpın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine bolca hazırladığınız çikolata sosunu dökün ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes çikolata soslu islak kek, sevdiklerinizin gönlünü çalacak. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Tarifimizi deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!