Lezzetli Bir Bulgur Salatası

Hafif ve ferahlatıcı bir yaz salatası arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifle hazırlayacağınız bulgur salatası, hem pratik hem de son derece lezzetli. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunarken, aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı bir öğün de oluşturabilirsiniz. Bol yeşillik ve ferahlatıcı nar ekşisiyle bulgurun eşsiz lezzeti bir araya geliyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta acemi olanlar için bile ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu salatanın tadına bayılacak. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu nefis bulgur salatasını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte size detaylı malzeme listesi:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 su bardağı sıcak su

Hazırlanış Aşamaları

Malzemeler hazır olduktan sonra, bulgur salatasını yapmak oldukça kolay. Öncelikle, bulguru sıcak suyla iyice ıslatın ve şişmesi için 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, yeşillikleri ince ince doğrayabilirsiniz. Daha sonra, şişen bulguru bir kaba alın ve üzerine doğranmış yeşillikleri, sıvı yağı, nar ekşisini, limon suyunu, tuzu ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak, damak zevkinize göre tuz ve pul biber miktarını ayarlayabilirsiniz. Salatanızı buzdolabında en az 1 saat bekletin. Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Afiyet olsun!