Lezzetli Bir Brokoli Yemeği

Salatasından ızgarasına kadar birçok şekilde tüketilen brokolinin, bu tarifimizde enfes bir yemeğini keşfedeceksiniz. Bu kolay ve pratik tarif, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Aileniz ve sevdikleriniz bu muhteşem tada bayılacaklar. Malzemelerin uygun fiyatlı olması da ayrıca bir avantaj. Hazırlama süreci oldukça basit ve kısa olduğundan zamanınızın kıymetini de koruyacaksınız. Deneyin ve farkı görün! Tarifimizde kullanılan baharatlar, brokolinin doğal lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarıyor. Bu özel yemeği mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler

* 1 adet brokoli* 2 adet kuru soğan
* 2 adet patates
* 2 adet havuç
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 çay kaşığı kuru nane
* 1 silme tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle brokoliyi yıkayıp küçük parçalar halinde ayırın. Patates ve havuçları da soyup küp küp doğrayın. Soğanları incecik doğrayın.
2. Büyük bir tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3. Ardından doğranmış patates ve havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
4. Brokoli parçalarını tencereye ekleyin. Salçayı, kuru naneyi ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
5. Tencereye 2 su bardağı su ekleyin ve malzemeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Ara sıra karıştırarak pişirmeye özen gösterin.
6. Yemeğiniz piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu brokoli yemeğini, yanında yoğurt veya ayran ile servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze maydanoz ya da dereotu serpiştirebilirsiniz. Farklı bir lezzet için, limon suyu ekleyebilirsiniz.