Çay Saatinizin Yeni Favorisi: Bitter Çikolatalı Kurabiye

Efsanevi lezzeti ve mükemmel kıvamıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu bitter çikolatalı kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelerden çok etkilenecekler. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de mutlu edecek. İşte size adım adım anlatacağımız muhteşem tarif. Sadece malzemeleri hazırlayıp, tarifteki adımları takip ederseniz, kısa sürede harika kurabiyelere kavuşacaksınız. Sıcak bir fincan çay veya kahve eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Yumuşak margarin (1/2 paket), un (2 su bardağı), kabartma tozu (1 paket), vanilya (1 paket), yumurta (1 adet), pudra şekeri (1 su bardağı), bitter çikolata (2 paket)

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle yumuşak margarini, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı derin bir kapta iyice karıştırın. Ardından yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip, tekrar güzelce karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Son olarak, küçük parçalar halinde kırdığınız bitter çikolataları hamura ekleyip, hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak şekiller halinde kurabiye tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabarmasını bekleyin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Daha yoğun bir çikolata lezzeti için, bitter çikolata miktarını artırabilirsiniz. İsterseniz, kurabiyelerin üzerine eritilmiş bitter çikolata sosu da ekleyebilirsiniz. Farklı bir tat deneyimi için, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Kurabiyelerinizi daha uzun süre taze tutmak için, hava almayan bir kapta muhafaza etmeniz önerilir.