Muhteşem Soslu Islak Kek

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes soslu ıslak kek, büyük küçük herkesin damak zevkine hitap edecek. Pürüzsüz dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla unutamayacağınız bir lezzet deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, özel günlerinizin veya hafta sonu kahvelerinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. İçerisindeki bol süt ve yağ oranı, kekin nemli ve yumuşak kalmasını sağlarken, kakao ise yoğun bir çikolata tadı katıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Tarifimizi deneyin ve siz de bu mükemmel tadı keşfedin. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler: Kek Hamuru

Kek hamuru için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Ayrıca, 1 su bardağı sıvı yağ da eklemelisiniz. Bu malzemeleri dikkatlice ölçerek, kekinizin mükemmel kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz. Unu elemek, kekin daha hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur. Kabartma tozunu da taze olduğundan emin olun. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, kekinizi daha hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeler: Islak Kek Sosu

Islak kek için harika bir sos hazırlamak çok kolay. Bunun için sadece 2 su bardağı süte ihtiyacınız var. Sütü oda sıcaklığında kullanmak, sosun kekle daha iyi bir şekilde bütünleşmesini sağlar. İsterseniz, sosun tadını daha da zenginleştirmek için bir miktar vanilya ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sosun kıvamını ayarlamak için biraz daha süt veya un kullanabilirsiniz. Deneyerek size en uygun kıvamı bulabilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle, kek hamuru için tüm malzemeleri derin bir kapta iyice çırpın. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpmanız, kekin kabarık olmasını sağlar. Ardından, diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Pişen keki fırından çıkarıp, henüz sıcakken hazırladığınız ılık sütü üzerine dökün. Sütün kekin içine iyice işlemesi için biraz bekletin. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!