Muhteşem Bir Şeftalili Kek İçin Malzemeler

Bu tarifle, ağız sulandıran, lezzetli bir şeftalili kek hazırlayacaksınız. Tarifimiz oldukça pratik ve sonuçları ise göz alıcı. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

Kek Hamuru İçin:

  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 80 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Vanilya özütü (isteğe bağlı)

Süsleme İçin:

  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet olgun şeftali (dilimlenmiş)
  • 1 tutam pudra şekeri

Şeftalili Kek Hazırlama Adımları

Öncelikle, 2 su bardağı unu, 2 adet yumurtayı, 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve eritilmiş 80 gram tereyağını derin bir kapta çırpın. Kabartma tozunu ekleyip, iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü de ekleyebilirsiniz. Daha pürüzsüz bir kıvam için mikserden de yararlanabilirsiniz. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Üzerine dilimlenmiş şeftalileri güzelce yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, kekin üzerine pudra şekeri serpin ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ile süsleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bu tarifi deneyerek, enfes bir şeftalili kek deneyimini yaşayacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli kekten çok memnun kalacaklardır. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz.

Servis Önerileri

Bu şeftalili kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Dilerseniz yanında dondurma veya krema ile servis ederek lezzetini daha da artırabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Farklı meyveler deneyerek kendi kişisel dokunuşunuzu ekleyebilirsiniz.