Hızlı ve Lezzetli Sebzeli Kek

Yoğun sabah koşuşturmacası içinde veya çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu sebzeli kek tarifiyle, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Kış sebzelerinin enfes uyumunu deneyimleyeceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, çocukların da severek tüketeceği bir lezzet. Tarifimizde kullanılan malzemeler her yerde kolayca bulunabiliyor. İsterseniz üzerine biraz daha susam serpebilir, ya da farklı baharatlar deneyebilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir lezzet yaratabilirsiniz. Bu pratik tarifle, her zaman elinizin altında lezzetli bir atıştırmalık bulundurabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Listede yer alan tüm malzemeleri büyük marketlerde veya bakkallarda rahatlıkla bulabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerine dikkat ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Aşağıda detaylı malzeme listesini bulabilirsiniz.

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 200 gram ıspanak (ince kıyılmış)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet biber (küçük doğranmış)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı susam

Hazırlanış

Sebzeli kek tarifimizin hazırlanması oldukça kolay ve hızlı. Öncelikle, yumurtaları, yoğurdu ve sıvı yağı bir kapta çırpın. Ardından, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. İnce kıyılmış ıspanağı, rendelenmiş havucu ve doğranmış biberi ekleyin. Pul biberi ve susamı da ilave edip, malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki kalıbından çıkardıktan sonra, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Soğuyunca daha da lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!