Muhteşem Bir Lezzet: Sakızlı Sütlü Tatlı

Mis gibi sakız kokan, yumuşacık ve çok hafif bir sütlü tatlı tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tatlı, yapımı oldukça kolay olduğu için deneyim seviyenize bakmaksızın rahatlıkla yapabilirsiniz. Özellikle sakızlı tatlıları sevenler için mükemmel bir tercih. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hazırlaması oldukça kısa sürüyor, ve malzemeleri de her yerde kolayca bulunabiliyor. Sütlü tatlı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif. Malzemelerin uyumu ve mükemmel kıvamı, bu tatlıyı unutulmaz kılacak.

Gerekli Malzemeler

* 1 litre süt
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 4 parça damla sakızı* 1 paket vanilin
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1,5 paket kakaolu bisküvi

Hazırlanış

Öncelikle, süt, un, şeker, damla sakızı, vanilin ve tereyağını bir tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Karışım koyulaşmaya başlayıp, hafifçe kaynamaya başladığında ocaktan alın. Kakaolu bisküvileri sütlü karışıma batırarak, dilediğiniz gibi şekillendirin. Bunu yaparken, bisküvilerin çok fazla ıslanmamasına dikkat edin. Tatlıyı servis etmek istediğiniz kaba, tek tek veya istediğiniz şekilde dizin. Soğuması için buzdolabına koyun. En az 2-3 saat soğuması gerekiyor, böylece bisküviler yumuşayacak ve tat daha da lezzetli hale gelecektir. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Tatlınızın daha da lezzetli olması için, kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Bisküvileri batırırken fazla bekletip yumuşamasına izin vermeyin, aksi halde dağılabilirler. Soğutma işlemi, tatlının kıvamını tutması açısından çok önemlidir. İsterseniz üzerine fındık, fıstık gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendinize ait bir Ankara sarması tarifi oluşturabilirsiniz.