Muhteşem Portakallı Revani Deneyimi

İrmik tatlılarının vazgeçilmezi olan revani, bu tarifimizde portakalın ferahlığıyla buluşuyor. Şerbetinin eşsiz lezzeti ve üzerindeki dondurmanın serinliğiyle, ağızda dağılan bir lezzet şöleni sunuyor. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacaklar. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, özel günlerinizin ya da hafta sonu kahvaltılarının yıldızı olmaya aday. Hem görsel şöleni hem de damakta bıraktığı tat ile unutulmaz anlar yaşatacak. Tarifimizin püf noktalarını da dikkatlice uygulayarak, mükemmel bir portakallı revani deneyimi yaşayabilirsiniz.

Malzemeler: Şerbet ve Kek

Şerbet İçin:* 3 su bardağı toz şeker
* 3,5 su bardağı su
* 1/3 adet limon suyu
Kek İçin:* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı irmik
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı: Adım Adım Portakallı Revani

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı, yoğurdu, unu, irmiği, vanilyayı, kabartma tozunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Pişen revaniyi ılıkken soğumuş şerbetle ıslatın. Üzerine dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

* Şerbetin soğumasını bekleyin, sıcak şerbet keki dağıtabilir.
* Fırınınızı 170 dereceye tam olarak ayarlayın, aksi takdirde kekiniz yanabilir veya pişmeyebilir.
* Kekinizin tam kıvamda pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın. Kürdana hamur yapışmıyorsa pişmiştir.