Muhteşem Bir Portakal Aroması

Bu tarif, portakal sevenler için harika bir seçenek. Mis gibi kokan, ağızda dağılan bir kek deneyimi yaşamak için hemen denemenizi öneriyoruz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İçerisindeki limon kabuğu rendesi, portakal aromasını daha da dengeli ve ferahlatıcı hale getiriyor. Kekin yumuşak ve kabarık dokusu, her lokmada sizi kendine hayran bırakacak. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, sofralarınızın şıklığına şıklık katacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak!

Gerekli Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 adet limon kabuğu rendesi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı (2 parmak eksik) süt
* 2 su bardağı un

Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Portakal ve limon kabuğu rendelerini ilave edip iyice karıştırın.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
4. Sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
5. Unu yavaşça ekleyerek, ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
6. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra ılıması için biraz bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun! Bu aromalı kek, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.

İpuçları ve Öneriler

Daha yoğun bir portakal aroması için, portakal suyunu da ekleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu daha da güzelleştirebilirsiniz. Farklı meyve suları veya aromalar ekleyerek kendi özel kek tarifinizi oluşturabilirsiniz. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayabilirsiniz.