Lezzetli Bir Kurabiye Deneyimi

Tadı damağınızda kalacak enfes pencereli kurabiye tarifi ile sizleri mutfağınıza davet ediyoruz. Bu pratik tarif sayesinde, kısa sürede misafirlerinizi etkileyebileceğiniz nefis kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık hamuru ve ferahlatıcı marmelat dolgusuyla, her yaştan insanın beğenisini kazanacak bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlık aşaması oldukça basit ve anlaşılır şekilde anlatılmıştır. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilen türden olup, ekstra bir çaba gerektirmeden harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği olacaktır.

Gerekli Malzemeler

- 200 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı marmelat

Hazırlanış Adımları

Öncelikle, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra, yumuşamış tereyağını, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini birlikte bir kapta çırpın. Karışıma nişasta ve unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru tezgaha alıp, ince bir şekilde açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin. Her kurabiyenin ortasına küçük bir yuvarlak delik açın. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında, orta ateşte kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin deliklerine marmelat sürün. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Fırından yeni çıkmış sıcak pencereli kurabiyeleri isterseniz pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Çay, kahve veya sıcak çikolata ile birlikte servis edebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık.