Lezzetli ve Doyurucu Bir Yemek

Patates ve tavuk severler için mükemmel bir tarif! Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve doyurucu bir yemek sunuyor. Hem lezzetli hem de pratik olan bu patatesli tavuk yahnisi, ağır yemeklerden sıkılanlar için ideal bir alternatif. Malzemeleri kolayca temin edebilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu yemeğin enfes tadı, damaklarınızda uzun süre kalacak. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak, sıcak bir yemek arıyorsanız, denemeden geçmeyin. Sıcak ekmekle servis ederek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes tavuk yahnisi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 750 gram tavuk baget, 2 adet kuru soğan (ince kıyılmış), 2 su bardağı domates rendesi, 1 su bardağı sıcak su, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 500 gram bebek patates (küp küp doğranmış), 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış).

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, tavuk bagetleri orta boyda parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın ve tavukları her tarafı kızarana kadar kızartın. Kızarırken tuz ve karabiberi ekleyebilirsiniz. Daha sonra, ince kıyılmış soğanları ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Domates rendesini ve sıcak suyu ilave edin. Küp küp doğranmış patatesleri de tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kekik ve tuzu ekleyip, patatesler yumuşayana ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak, ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile de servis edebilirsiniz. Bu patatesli ve tavuk yahnisi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek.