Muhteşem Bir Lezzet: Orman Meyveli Panna Cotta

Bu enfes panna cotta tarifi, damakta unutulmaz bir iz bırakacak. Kremsi dokusu ve ferahlatıcı orman meyvesi sosuyla, hem görsel hem de lezzet şöleni sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlıyı, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri temin ettikten sonra, adım adım tarifimizi takip ederek, kısa sürede harika bir panna cotta hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler: Panna Cotta

* 1 litre süt
* 2 çay bardağı şeker
* 6 yemek kaşığı mısır nişastası
* 1 paket vanilin
* 200 mililitre sıvı krema

Malzemeler: Orman Meyveli Sos

* 5-6 adet çilek
* 10 adet karadut
* 1/2 çay bardağı toz şeker
* 3/4 çay bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle, panna cotta için süt, şeker, mısır nişastası ve vanilyayı bir tencerede iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak, kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan aldıktan sonra sıvı kremayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı, küçük kaplara veya borcama dökün ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca soğumaya bırakın. Bu süre zarfında panna cotta kıvamını alacaktır. Şimdi sıra lezzetli orman meyveli sosumuzda. Çilekleri ve karadutları yıkayıp, küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye doğranmış meyveleri, şekeri ve suyu ekleyin. Orta ateşte, meyveler yumuşayana ve sos kıvamını alana kadar pişirin. Soğuyan panna cotta'nın üzerine, hazırladığınız orman meyveli sosu dökün ve servis edin.