Lezzetli ve Pratik Nohut Salatası
Pratik ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği alternatifi arıyorsanız, bu enfes nohut salatası tam size göre! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, hem damak zevkinizi şenlendirecek hem de vücudunuzu sağlıklı besinlerle doyuracaksınız. Taze ve lezzetli malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu salata, hem hafifliği hem de doyurucu yapısıyla öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle de tercih edilebilir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, birkaç dakika içinde sofranızı süsleyecek bu nefis salata, sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarmanızı sağlayacak. Sade ve şık sunumu ile de göz dolduran bu tarif, tüm misafirlerinizi etkileyecektir.
Malzemeler
İşte bu enfes nohut salatası için gerekli olan malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 5 adet fasulye turşusu
- 3 adet marul yaprağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 3 adet salatalık turşusu
- 3 adet mini tatlı kırmızı biber
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
Nohut salatası hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri güzelce yıkayıp temizliyoruz. Marul yapraklarını ince ince doğrayıp bir kenara alıyoruz. Domatesleri ve kuru soğanı da istediğiniz boyutlarda doğrayın. Fasulye ve salatalık turşularını da doğrayarak diğer malzemelerle bir kapta birleştirin. Haşlanmış nohudu da ekleyin. Daha sonra zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ilave edip, güzelce karıştırın. Tatlı kırmızı biberleri de doğrayarak salataya ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, en az 15 dakika buzdolabında dinlendirerek servis edin. Buzdolabında bekledikten sonra daha lezzetli olacaktır. Servis etmeden önce bir kez daha karıştırın. Afiyet olsun!