Muhteşem Bir Tatlı Deneyimi

Bu tarifle, ağızda dağılan, enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Milföy hamurunun çıtır çıtır dokusu ve kremanın yumuşaklığı, damak zevkinize unutulmaz bir lezzet şöleni sunacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlı, misafirlerinizi de büyüleyecek. Özel günlerinizin veya sıradan bir akşamınızın vazgeçilmez lezzeti olacak bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir denge sunuyor. Pratik olmasıyla da zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlayacak. Deneyin ve farkı görün! Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes tatlıya bayılacaklar.

Malzemeler: Altın Oranlı Bir Lezzet

Milföy Hamuru ve Şerbet İçin:

4 yaprak milföy hamuru, 3/4 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı su, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1 adet çubuk tarçın

Krema İçin:

2,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 4 adet yumurta sarısı, 1 çay kaşığı vanilya özütü

Hazırlanış: Adım Adım Lezzet

Şerbet Hazırlama:

Öncelikle, bir tencerede şekeri ve suyu karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon kabuğu rendesini ve tarçını ekleyin. Şerbeti 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Tarçını ve limon kabuğunu çıkararak şerbeti soğumaya bırakın. Soğuyan şerbet, milföy hamurunu ıslatmak için kullanılacak.

Kremayı Hazırlama:

Ayrı bir tencerede sütü, unu ve yumurta sarılarını çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya özütünü ekleyin. Kremanın soğumasını bekleyin.

Milföy Tatlısını Birleştirme:

Milföy hamurlarını kare şeklinde kesin. Hamurları soğumuş şerbete batırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine soğumuş kremayı yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika, kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.