Milföy Kiş İçin Malzemeler

Bu enfes milföy tabanlı kiş tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta bulunabilecek türden. Tarif, pratikliği ve lezzeti bir araya getiren mükemmel bir örnek. Hazırlık süresi oldukça kısa, pişirme süresi de beklediğinizden daha az. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Kahvaltılarınıza, öğle yemeklerinize ya da akşam yemeklerinize mükemmel bir alternatif sunuyor. Hemen denemenizi ve bu muhteşem tadı keşfetmenizi öneriyoruz. Özel günlerinizin de vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelecek. İşte malzemelerimiz: 3 adet milföy hamuru, 2 adet yumurta, 1 kutu sıvı krema, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 adet domates, 1 adet soğan, 6 sap ıspanak, 7-8 dilim sucuk, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.

Milföy Kiş Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle soğanı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Ispanağı yıkayıp ince ince doğrayın. Sucuğu da küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesi ve sucuğu ekleyip birkaç dakika daha pişirin. En son olarak ıspanağı ekleyip, tuz ve karabiberi ilave ederek birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Ayrı bir kapta yumurtaları, sıvı kremayı ve rendelenmiş kaşar peynirini çırpın. Hazırladığınız sebze ve sucuk karışımını milföy hamurlarına paylaştırın. Üzerine yumurtalı karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Milföy Kiş'in Püf Noktaları

Bu kiş tarifini daha da lezzetli hale getirmek için birkaç püf noktadan bahsedelim. Öncelikle, taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Milföy hamurunuzun iyice çözülmüş olmasına dikkat edin. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kontrol ederek, kişinizin güzelce kızarmasını sağlayın. İsterseniz üzerine susam ya da çörek otu serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!