Kış aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan mandalina ile hazırlanan bu enfes rulo pasta tarifi, çay saatlerinizi renklendirecek. Bu pratik tarifle, hem damak tadınıza hem de misafirlerinize keyifli bir deneyim yaşatabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pasta, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. İçerisindeki mandalinanın ferahlığı, kekin yumuşaklığı ve kremanın hafifliği mükemmel bir uyum yakalıyor. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir içecekle birlikte tüketmek için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu mandalinalı lezzeti mutlaka denemelisiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler kolayca bulunabilen ürünlerden oluşmaktadır.
Gerekli Malzemeler
Bu nefis mandalinalı rulo pasta için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5 adet yumurta, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 çay bardağı toz şeker, 1/2 paket krem şanti, 8 adet mandalina, 3 yemek kaşığı pudra şekeri. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan ölçüler, yaklaşık 8 kişilik bir pasta için uygundur. İsteğinize göre malzeme miktarlarını artırarak daha büyük bir pasta hazırlayabilirsiniz.
Rulo Pastanın Hazırlanışı
Öncelikle yumurtaları şekerle iyice çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen keki bir mutfak havlusu üzerine ters çevirin ve hafifçe soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üzerine krem şantiyi yayın. Mandalinaları soyup dilimler halinde kesin ve krem şantinin üzerine dizin. Keki rulo şeklinde sarın ve pudra şekeri serpin. Soğutup servis yapmadan önce dilimleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sonuç
Bu tarifle hazırlayacağınız mandalinalı rulo pasta, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi etkileyecektir. Siz de bu enfes lezzeti deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.