Pratik Lor Peynirli Cheesecake Tarifi

Yapımı oldukça kolay ve lezzeti damağınızda uzun süre kalacak bir lor peynirli cheesecake tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem pratik oluşuyla zaman kazandıracak hem de hafif yapısıyla kilo endişenizi ortadan kaldıracak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlanışı ise oldukça basit adımlardan oluşuyor. Siz de bu enfes lezzeti deneyip, sevdiklerinizi şımartmak için hemen mutfağa koşun! Malzemeler listesini dikkatlice inceleyin ve hazırlık aşamalarını takip ederek, mükemmel bir cheesecake deneyimi yaşayın. Unutmayın, tarifte kullanılan malzemelerin ölçülerine dikkat etmek, istenen kıvamı elde etmeniz için oldukça önemlidir.

Cheesecake İçin Gerekli Malzemeler

Bu tarifimiz için iki ana bölüm halinde malzemeler kullanacağız. Birinci bölüm kek hamurunu, ikinci bölüm ise cheesecake kremasını oluşturmak için kullanılacak malzemeleri içeriyor. İlk bölümde; 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı eritilip soğutulmuş tereyağı, 1 su bardağı un ve 1 çay kaşığı (silme) karbonat bulunuyor. İkinci bölümde ise; 500 gram lor peyniri, 3 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı irmik ve 1 paket vanilya bulunmaktadır. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin.

Cheesecake Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle kek hamurunu hazırlayarak başlayalım. Yumurtaları ve şekeri çırpın, daha sonra yoğurt ve erimiş tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un ve karbonatı eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve kek hamurunu yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken, cheesecake kremasını hazırlayabilirsiniz. Lor peynirini, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından irmik ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Pişen kekin üzerine kremayı dökün ve 160 derecede 30-40 dakika daha pişirin. Pişen cheesecake'i fırından alarak tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve servis yapmadan önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu tarifle hem kolay hem de lezzetli bir lor peynirli cheesecake hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacak!