Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, ağızda dağılan enfes tuzlu kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik tarifle, kısa sürede misafirlerinizi etkileyebileceğiniz nefis lokmalık atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kurabiyelerin hafif tuzlu ve çıtır çıtır dokusu, her lokmada damağınıza keyif verecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, deneyerek kendiniz de görebilirsiniz. Çayınızın yanında, kahvaltınızda veya birlikte keyifli vakit geçireceğiniz anlarda gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz, enfes bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Gerekli Malzemeler:

* 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 2 yemek kaşığı çörek otu
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 2,5 su bardağı un
* 1 adet yumurta

Hazırlama Adımları:

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve zeytinyağını derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra, çörek otu, şeker, elma sirkesi, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamura yumurtayı da ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru streç filmle sarıp, buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Pişen kurabiyeler, daha uzun süre taze kalması için hava almayan bir kapta muhafaza edilebilir.

Servis Önerileri

Bu enfes lokmalık tuzlu kurabiyeleri, çay saatlerinizde, kahvaltılarınıza veya sevdiklerinizle geçirdiğiniz keyifli anlarda gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Yanında bir bardak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine susam veya çemen tohumu serpip farklı bir lezzet deneyimi de yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!