Ev Yapımı Limonlu Muhallebi

Mis gibi limon aromasıyla enfes bir tatlı arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifte, evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz muhteşem bir limonlu muhallebi tarifi paylaşıyoruz. Sadece birkaç adımda, ağız sulandıran bir lezzete kavuşabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, tüm ailenizin favorisi olacak. İşte, sizi mutfağa davet eden, pratik ve enfes limonlu muhallebi tarifi… Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu harika muhallebi için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/3 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 adet limon suyu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanış

İşte adım adım limonlu muhallebi yapılışı: Öncelikle, sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca, un ve nişastayı karıştırarak azar azar ekleyin. Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin. Şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpın ve azar azar muhallebiye ekleyin. Zerdeçal ve limon kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Son olarak limon suyunu ve vanilyayı ekleyin, bir kez daha karıştırın ve ocaktan alın. Muhallebiyi soğumaya bırakın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Hazırladığınız lezzetli limonlu muhallebiyi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine biraz limon dilimi, rendelenmiş limon kabuğu veya taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bisküvi veya kurabiye ile servis edebilirsiniz. Soğuk olarak tüketmeniz önerilir. Bu limonlu muhallebi tarifi, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak.