Limonlu Soğuk Pasta: Ferah Lezzet

Bu tarifte, limonun ferahlatıcı tadını doyasıya hissedeceğiniz enfes bir soğuk pasta tarifi bulacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pasta, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli. Hem görüntüsü hem de tadıyla sofralarınızın yıldızı olacak bu limonlu pastayı mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tatlı arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. Tatlı krizlerinizi bastıracak mükemmel bir çözüm sunuyor. Son olarak, bu pasta tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile öne çıkıyor.

Malzemeler

* 4 adet yumurta akı
* 1 su bardağı toz şeker
* 4 adet yumurta sarısı
* 2 adet limonun suyu
* 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
* 1 çay kaşığı limon aroması
* 1 paket vanilin
* 1 paket krem şanti
* 10 adet petibör bisküvi
* 6-7 adet petibör bisküvi
* 6-7 adet kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanış

Öncelikle yumurta aklarını ve şekeri mikser ile güzelce çırpın. Daha sonra yumurta sarılarını, limon suyunu, limon kabuğunu, limon aromasını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Krem şantiyi de ekleyip iyice çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı ikiye ayırın. Bir kısmını kakaolu, diğer kısmını sade petibör bisküvilerle kat kat bir kapta dizin. Bu işlemi, karışım ve bisküviler bitene kadar devam ettirin. Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 2 saat soğutup servis edin. Üzerine isteğe bağlı olarak limon dilimleri ve pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce pastayı birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu sayede daha kolay kesilebilir.

Servis Önerileri

Soğuk olarak servis edilmesi gereken bu limonlu soğuk pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olacak. Yanına bir fincan soğuk çay veya kahve ile eşsiz bir ikili oluşturabilirsiniz. Misafirlerinize sunmadan önce pastayı süsleyerek daha şık bir görünüm kazandırabilirsiniz. Afiyet olsun!