Limonlu Parfe: Lezzetli ve Hafif Bir Tatlı
Mis gibi limon kokan, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Bu limonlu parfe, ağızda dağılan dokusu ve enfes limon aromasıyla, yazın serinletici bir alternatifi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli bir ikram olarak değerlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de şık bir sunumla misafirlerinizi etkileyebileceğiniz bu tarif, özellikle limon sevenler için vazgeçilmez olacak. İşte, tadına doyamayacağınız limonlu parfe tarifinin detayları:Malzemeler
* 2 paket toz krem şanti* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı krema (çırpılmış krema kullanabilirsiniz)
* 3 adet limon (taze sıkılmış limon suyu kullanmanız önerilir)
* 1 paket vanilya
* 4 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
1. Öncelikle limonların kabuklarını rendeleyip, suyunu sıkın. Limon kabuklarını rendelerken beyaz kısmına temas etmeden dikkatlice rendelemeniz, acı bir tat bırakmaması için önemlidir. Sıktığınız limon suyunu bir kenarda bekletin. Yumurta sarılarını ve toz şekeri mikser ile köpürene kadar çırpın.2. Çırpma işlemi sırasında yavaş yavaş limon suyunu ekleyin. Karışımın kıvamını gözlemleyin, çok sulu olursa limon kabuğu rendesi ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Çırpma işlemine devam ederken, vanilyayı da ekleyin.
3. Ayrı bir kapta kremayı ve toz krem şantiyi iyice çırpın. İki karışımı birleştirip, hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, yoksa parfenizin kıvamı bozulabilir.
4. Hazırladığınız limonlu parfe karışımını, istediğiniz kaplara paylaştırın ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine taze nane yaprakları veya limon dilimleri ekleyerek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz.
Tarif Severler, ev aşçılarının en sevdiği yemek tariflerini, ipuçlarını ve püf noktalarını keşfetmeleri için en iyi kaynaktır. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli bir gurme, sitemizde... 
