Lezzetli Bir Bakla Yemeği

Bakla yemekleri deyince aklınıza sadece zeytinyağlı tarifler mi geliyor? Bu tarifi deneyince fikriniz değişecek! Geleneksel zeytinyağlı bakla tariflerinden farklı olarak, bu tarifte enfes bir kıymalı bakla yemeği hazırlıyoruz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu öğle yemekleri için ideal. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabilen türden. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tadı çok sevecek. Siz de bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu mükemmel bakla yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis kıymalı bakla yemeğini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram taze iç bakla, 250 gram dana kıyma, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber.

Adım Adım Hazırlanış

Öncelikle soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra dana kıymayı ekleyip kıymanın suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Domates salçasını ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra, temizleyip yıkadığınız baklaları tencereye ilave edin. Tuz ve kırmızı biberi de ekleyerek, baklalar yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çektiğinde, tadına bakarak gerekirse tuzunu ayarlayın. Sıcak servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz. Yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu enfes kıymalı bakla yemeğini sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanında pilav, bulgur pilavı veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!