Lezzetli Bir Yemek: Kıymalı Kapuska

Pratik ve doyurucu yemekler arayanlar için harika bir seçenek olan kıymalı kapuska tarifiyle karşınızdayız. Sebzelerin ve kıymanın muhteşem uyumunu deneyimleyeceğiniz bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, sofralarınıza renk katacak bir yemek arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilir. Hazırlanışı ise oldukça pratik, kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi denediğinizde, tekrar tekrar yapacağınızdan emin olabilirsiniz. Özellikle soğuk havalarda iç ısıtan lezzetiyle vazgeçilmez bir yemek olacak.

Gerekli Malzemeler

* ½ orta boy lahana
* 250 gram kıyma
* 1 adet orta boy soğan
* 1 adet orta boy havuç
* 3 yemek kaşığı pirinç
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2,5 su bardağı sıcak su
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın. Soğanı ve havucu da küçük küçük doğrayın. Derin bir tencereye zeytinyağını alın ve soğanı pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Havucu ve doğranmış lahanayı da tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Domates ve biber salçasını ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Pirinci, tuzu ve karabiberi ekleyin. Sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi lahananın cinsine göre değişebilir, lahabanın yumuşadığından emin olun. Servis etmeden önce sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kıymalı Kapuska: Bir Lezzet Şöleni

Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir kıymalı kapuska yemeği hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tadı çok seveceklerdir. Tarifimizi deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!