Tarif Hakkında

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir lor kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes kurabiyeler, tadıyla herkesi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir ikram seçeneği. Unutamayacağınız bir lezzet deneyimi için hemen denemelisiniz. Malzemeler oldukça basit ve her yerde bulunabilecek türden. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

Bu muhteşem lor kurabiyesi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 su bardağı lor peyniri, 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 5 yemek kaşığı stevia, 1,5 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin ve 1 tatlı kaşığı toz şeker.

Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta lor peynirini, yumurtayı, sıvı yağı, portakal kabuğu rendesini, steviayı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı iyice karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru, küçük parçalar halinde kopararak yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine hafifçe toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Çay, kahve veya süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir lezzet için, portakal kabuğu rendesi yerine limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. İsterseniz, kurabiyelerin üzerine çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz. Fırından yeni çıkmış sıcak kurabiyelerin tadı daha da enfes olur. Deneyerek kendinize en uygun kıvamı bulabilirsiniz.