Nefis Karamelli Bardak Tatlısı Tarifi

Muhteşem Karamelli Bardak Tatlısı

Kaşık kaşık yenecek kadar lezzetli, yumuşacık bir muhallebi ve onu mükemmel bir şekilde tamamlayan karamel sosuyla hazırlanan bu karamelli bardak tatlısı tarifi, mutfağınıza yeni bir lezzet şöleni getirecek. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunuyor. Hazırlanması ise oldukça pratik. Tatlımızın püf noktası ise muhallebinin kıvamını tam tutturmak ve karamel sosunu hafifçe yakmadan hazırlamak. Bu sayede tatlı hem çok lezzetli hem de görsel olarak oldukça şık bir görünüme sahip olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacaklar. Denemenizi ve yorumlarınızı paylaşmanızı bekliyoruz!

Muhallebi Hazırlama

Öncelikle, 5 su bardağı sütü, 5 yemek kaşığı şekeri, 4 yemek kaşığı unu, 2 yemek kaşığı buğday nişastasını, 1 adet yumurta sarısını, 1 paket vanilyayı ve 1 paket süt kremasını bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğurken ara ara karıştırmayı unutmayın, böylece üstü kabuk tutmaz ve pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz. Soğuyan muhallebiyi bardaklara paylaştırın. Muhallebinizi daha da zenginleştirmek için dilediğiniz gibi meyve parçaları veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış bir durum.

Karamel Sosu ve Sunum

Şimdi de karamel sosumuzu hazırlayalım. 1 su bardağı toz şekeri bir tencereye alıp, orta ateşte karamelize olana kadar eritin. Dikkatli olun, çünkü şeker çok çabuk yanabilir. Şeker eridikten sonra 1 paket kremayı ekleyin ve karıştırarak iyice eritin. Karamel sosunuzu muhallebinin üzerine gezdirin. Son olarak, 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı ve 2 yemek kaşığı toz fındık ile süsleyerek servis edin. Bu enfes bardak tatlısı için dilediğiniz her yerde ve her zaman rahatlıkla yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz. Hazırlama süresi oldukça kısa, sonuç ise mükemmel!