Muhteşem Kakaolu Kıyırpare Tarifi

Brownie tadını kıyır kıyır bir dokuyla birleştiren enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Bu kakaolu kıyırpare, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Unutulmaz lezzetiyle sevdiklerinizi şaşırtacak bu tarif, mutfağınızda harikalar yaratmanıza yardımcı olacak. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede bu nefis tatlıya ulaşabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzetten çok memnun kalacaklar. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

Şerbet için:

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Kakaolu kıyırpare için:

  • 180 gram kaymak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alıp orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Şerbetiniz hazır. Ardından kakaolu kıyırpare hamurunu hazırlayalım. Kaymak, sıvı yağ, pudra şekeri, kakao ve kabartma tozunu derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamura Antep fıstığı ve Hindistan cevizi tozunu da ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen kakaolu kıyırpare'yi sıcakken hazırladığınız şerbete batırıp servis edin. Afiyet olsun!