Muhteşem Kakaolu Kurabiye

Bu enfes kakaolu damla çikolatalı kurabiye tarifiyle, eviniz mis gibi çikolata kokacak! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin gönlünü fethedecek. İçerisindeki damla çikolataların ağızda bıraktığı lezzet, sizi kendine hayran bırakacak. Kıtır kıtır yapısıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir ikram seçeneği. Birbirinden lezzetli kurabiye tariflerini deneyerek, farklı tatlar keşfedebilirsiniz. Siz de mutlaka denemelisiniz!

Gerekli Malzemeler

Bu damla çikolatalı kurabiye tarifini denemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı damla çikolata (kurabiye hamurunda kullanılacak)
  • Ekstra damla çikolata (kurabiyelerin üzerine serpilmek üzere)

Hazırlanış Aşamaları

Kakaolu damla çikolatalı kurabiyelerinizi yapmak için aşağıdaki adımları takip edin:

  1. Öncelikle yumurtaları ve pudra şekerini bir kapta çırpın. Ardından sıvı yağı, kakaoyu, nişastayı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Karışımın kıvamını kontrol edin, gerektiğinde az miktarda un ekleyebilirsiniz. Son olarak, 1 çay bardağı damla çikolatayı hamura ekleyip karıştırın.
  2. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Yuvarladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Her bir kurabiyenin üzerine ekstra damla çikolata koyun.
  3. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika boyunca altın sarısı rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!