Pratik ve Lezzetli Kakaolu Cupcake

Pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu kakaolu cupcake tarifi, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Hafta sonu kahvaltılarınıza veya özel günlerinize eşlik edebilecek bu nefis kekler, misafirlerinizi de büyüleyecek. Her lokmada yoğun çikolata tadı hissedeceksiniz. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve anlaşılır şekilde anlatılmıştır. İşte size mükemmel bir cupcake deneyimi yaşatacak adım adım tarifimiz.

Malzemeler: Kek Hamuru

Bu tarifte ihtiyacınız olan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için; 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu hazır bulundurun. Malzemelerin taze olmasına dikkat ederseniz, kekinizin tadı daha da enfes olacaktır. Unu elemeden önce iyice çalkalamanız kekinizin daha kabarık olmasını sağlayacaktır. Eritilmiş tereyağının oda sıcaklığında olması da önemlidir. Malzemelerin ölçülerine dikkat etmeniz, tarifin başarılı olması için çok önemlidir.

Malzemeler: Çikolata Kreması

Şimdi sıra enfes çikolata kremasında! 200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 4 yemek kaşığı süt, 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilyayı bir kapta çırparak pürüzsüz bir krema elde edebilirsiniz. Tereyağının oda sıcaklığında olması kremanın kıvamını yakalamanız için oldukça önemlidir. Pudra şekeri yerine toz şeker kullanmamaya dikkat edin, çünkü toz şeker kremanın kıvamını bozabilir. İşte bu kadar basit adımlar ile, kremanız hazır! Kremanın üzerine istediğiniz gibi süslemeler ekleyerek cupcake'lerinizi daha da şıklaştırabilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle kek hamuru malzemelerini derin bir kapta iyice çırpın. Ardından, hazırladığınız kek hamurunu cupcake kalıplarına paylaştırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra cupcake'leri fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan cupcake'lerin üzerine hazırladığınız çikolata kremasını sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Fırında pişirme süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Kürdan testi yaparak kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Pişen keklerin kalıplarından kolayca çıkması için birkaç dakika kalıplarda bekletmeniz faydalı olabilir.