Çayınızın veya kahvenizin yanında tadına doyamayacağınız, enfes bir kakaolu çatlak kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik ve lezzetli tarifimizle sevdiklerinizi mutlu edecek, mis gibi kokan kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça kolaydır ve malzemeleri de hemen her evde bulunur. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Peki, bu enfes kurabiyeleri nasıl yapacağız? İşte adım adım tarifimiz:
Malzemeler
* 2 adet yumurta * 1/2 su bardağı toz şeker * 1/2 su bardağı sıvı yağ * 4 yemek kaşığı kakao * 2,5 su bardağı un * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu * 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanış
Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru, kurabiye kalıbı yardımıyla veya yuvarlak şekiller halinde yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine pudra şekeri serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerleri hafifçe çatlayana kadar pişirmeye özen gösterin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Bu kurabiye tarifiyle sevdiklerinizi şımartın!
Servis Önerisi
Sıcak çay veya kahve eşliğinde servis edebileceğiniz bu çatlak kurabiyeler, misafirlerinizi de etkileyecektir. Farklı tatlar denemek isterseniz, içine çikolata parçaları, fıstık ezmesi veya kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!