Lezzetli Bir Yalancı Su Böreği Deneyimi

Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve pratik bir ispanaklı yalancı su böreği hazırlayabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu olan bu börek, özellikle yoğun günlerinizde kurtarıcınız olacak. Hafif kıvamıyla damaklarda hoş bir tat bırakırken, ıspanağın faydalarıyla da sağlığınıza katkıda bulunuyor. Puf gibi kabaran yufkaların arasında gizlenen lezzetli ıspanaklı iç harç, her lokmada sizi kendine hayran bırakacak. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan böreğinizi dilediğiniz soslarla da zenginleştirebilirsiniz. Yoğurt veya cacık gibi soğuk soslarla mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.

Malzemeler: Hazırlık Aşamasına Başlıyoruz

Yufka ve Sos Malzemeleri:

  • 5 adet yufka

Sos Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Ispanaklı İç Harç Malzemeleri:

  • 1/2 kilogram ıspanak
  • 150 gram lor peyniri

Hazırlanışı: Adım Adım Ispanaklı Yalancı Su Böreği

Öncelikle, ıspanağı iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Ardından, bir tavada hafifçe soteleyin. Soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve kabartma tozunu çırpın. Soğuyan ıspanağı ve lor peynirini ekleyip iyice karıştırın. Yufkaları tek tek açın. Hazırladığınız karışımı yufkaların üzerine yayın. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve yağlanmış bir tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan sosu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen yalancı su böreğinizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!