Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Bu tarif, magnezyum açısından zengin, görünümüyle iştahınızı kabartacak ve tadına doyamayacağınız enfes bir ispanak salatası sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, hem sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek. Zengin içeriğiyle vücudunuza gerekli mineralleri sağlar. Ayrıca, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla yaz aylarında da tercih edilebilir. Bu muhteşem salata, özellikle öğle veya akşam yemeklerinde pratik bir seçenek olacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzetli ispanak salatasına bayılacaklar.

Malzemeler

Bu nefis ispanak salatası için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

  • 500 gram taze ispanak
  • 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği içi
  • 1 çorba kaşığı ay çekirdeği içi
  • 100 gram kabuklu pirinç (önceden haşlanmış)
  • 1/2 adet limon (suyu)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle, haşlanmış pirinci bir kenara ayırın. Ispanağı iyice yıkayıp süzün. Ardından, büyük bir kapta ıspanağı, haşlanmış pirinci, kabak ve ay çekirdeğini birleştirin. Limon suyunu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Suyu da ekleyerek, tüm malzemelerin birbirine güzelce karışmasını sağlayın. Salatanızı birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. İsterseniz, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!