Muhteşem Bir Lezzet: İrmikli Yoğurt Tatlısı

İrmik ve yoğurdun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tatlı, misafirlerinizi mest edecek. Şerbetini tam çeken yapısı ve yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli bir seçenek sunuyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tatlıyı denemeden geçmeyin. Özel günlerinizin yanı sıra hafta sonu kahvaltılarınıza da eşlik edebilecek harika bir alternatif. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz bu tarifle, hem vakit kazanın hem de damak zevkinize hitap eden bir tatlıya ulaşın. Şimdiden afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Şerbet için: 3 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 4 damla limon suyu

Tatlı için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un

Süsleme için: 1/2 paket krem şanti, 3 yemek kaşığı toz fındık

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye şekeri ve suyu alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 4 damla limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbet soğumaya bırakılırken tatlı hamuruna geçelim. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı, yoğurdu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen tatlıyı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız soğuk şerbeti gezdirin ve birkaç saat bekleterek şerbetin iyice çekmesini sağlayın. Son olarak, krema şantiyi çırpıp tatlı üzerine sürün ve toz fındıkla süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun!