Muhteşem Bir Lezzet: Havuçlu Sütlü İrmik Tatlısı

Rengi ve tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Bu havuçlu sütlü irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça pratik, malzemeleri de kolaylıkla temin edilebilir. Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde servis edebilir ve tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. Özel günlerinizde veya hafta sonu tatlı krizlerinizi atlatmak için ideal. Tarifin püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel kıvamda ve lezzette bir tatlı elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

A Şıkkı (İrmik Karışımı):

1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı irmik, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 adet havuç (rendelenmiş), 1 su bardağı su.

B Şıkkı (Çikolata Sosu):

1 çay bardağı krema, 80 gram beyaz çikolata.

Hazırlanış Aşamaları

1. Adım: İrmik Karışımını Hazırlamak

Öncelikle, 1 litre sütü bir tencereye alın. Sütü kaynamaya yakın bir seviyeye getirin. Daha sonra, 1 su bardağı toz şekeri ve rendelenmiş havucu ekleyin. Şeker eriyene ve karışım kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca, 1 su bardağı irmik'i azar azar ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişirme süresince sürekli karıştırmak çok önemlidir, aksi halde dibe yapışabilir. Tatlı hafifçe kıvam almaya başladığında, 1 paket vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyin. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

2. Adım: Çikolata Sosunu Hazırlamak

Ayrı bir kapta, 1 çay bardağı kremayı orta ateşte ısıtın. Krema ılıdığında, 80 gram beyaz çikolatayı içine ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Çikolata sosu hazır.

3. Adım: Tatlıyı Servis Etmek

Hazırladığınız havuçlu sütlü irmik tatlısını servis kaplarına paylaştırın. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin. Soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!