Sütlü tatlı sevenler için enfes bir tarifle karşınızdayız! Frambuazlı bisküvili irmik tatlısı, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Bu kolay ve pratik tarifle, kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle de oldukça ideal bir tercih olacaktır. Ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanması oldukça basit ve malzemeleri de kolaylıkla bulunabilir.
Gerekli Malzemeler
İlk olarak, irmik tatlısı için gereken malzemeleri hazırlayalım: 4 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 paket petibör bisküvi. Frambuaz sosu için ise; 1 paket dondurulmuş frambuaz, 3 yemek kaşığı nişasta, 6 yemek kaşığı toz şeker ve 1-2 su bardağı su gereklidir. Malzemeleri önceden hazırlayarak, tatlıyı daha hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanış
Öncelikle, süt, irmik, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak, kıvam alıncaya kadar pişirin. Kıvam alınan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, petibör bisküvileri kırıp karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın. Ayrı bir tencerede, frambuazları, nişastayı ve şekeri su ile karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Soğuyan irmik karışımına frambuaz sosunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında en az 2 saat soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tatlı Sunumu
Hazırladığınız frambuazlı bisküvili irmik tatlısını, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine taze frambuazlar, kıyılmış fıstık veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Şık bir sunum için, tatlıyı cam bir kapta veya küçük porsiyonluk kaplarda servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya krema ile birlikte servis ederek lezzeti daha da artırabilirsiniz. Bu enfes tatlıyı, özel günlerde veya misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.