Hem tatlı hem de ekşi notaların mükemmel uyumunu arayanlar için enfes bir brownie tarifi hazırladık. Bu tarifle, ağızda dağılan, çikolatalı ve frambuazlı bir lezzete kavuşacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu frambuazlı brownie, çay saatlerinizin, misafir ağırlamalarınızın ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Unutulmaz bir deneyim yaşamak için hemen malzemeleri temin edip, mutfağınıza buyurun! Tarife başlamadan önce fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın. Malzemeleri hazırladıktan sonra, tarifin adımlarını dikkatlice takip ederseniz, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 4 paket bitter çikolata - 2 paket beyaz çikolata - 180 gram tereyağı - 3 adet yumurta - 2 adet yumurta sarısı - 1 paket vanilya - 1 su bardağı toz şeker - 2 yemek kaşığı kakao - 3 yemek kaşığı un - 1 küçük kase taze frambuaz
Brownie Hazırlama Adımları
1. Öncelikle, bitter ve beyaz çikolataları benmari usulü eritin. Tereyağını da ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları, yumurta sarılarını, vanilyayı ve şekeri çırpın. Daha sonra, erimiş çikolata karışımını yumurta karışımına azar azar ekleyerek iyice karıştırın. Kakao ve unu da ekleyip, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hamura, taze frambuazları nazikçe karıştırın.
Pişirme ve Sunum
2. Yağlanmış ve unlanmış kare bir fırın tepsisine hamuru dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Kürdana hamur yapışmazsa pişmiş demektir. Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra istediğiniz boyutlarda keserek servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilya dondurmasıyla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
SEO İçin Ek Bilgiler
Bu enfes brownie tarifi ile sevdiklerinizi şımartın! Tarifimizde kullanılan malzemelerin yüksek kalitede olmasına dikkat edin. Unutmayın, iyi malzemeler, mükemmel sonuçlar demektir.