Fıstık Ezmeli Kurabiye: Çay Saati Lezzeti

Fıstık ezmesini sevenler için harika bir tarifimiz var! Bu enfes fıstık ezmeli kurabiye, çayınızın, kahvenizin veya sütünüze eşsiz bir lezzet katacak. Yumuşacık dokusu ve yoğun fıstık ezmesi aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kurabiyelerin tadına bayılacaklar. Hatta, bir fincan sıcak içecekle birlikte, keyifli bir akşam sohbetine eşlik edebilir. Çocuklarınız için de harika bir atıştırmalık olacaktır. Siz de kendinize ve sevdiklerinize bu lezzeti deneyimletmek için hemen tarifimize göz atın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Evde kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İşte tarifimiz için gerekli malzemeler:

  • 100 gram tereyağı
  • 5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1,5 su bardağı esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu

Kurabiyeleri Hazırlama Adımları

Malzemeleriniz hazır olduktan sonra, aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli fıstık ezmeli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. İlk olarak tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra yumuşamış tereyağını, fıstık ezmesini ve esmer şekeri bir kapta iyice karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta kabartma tozu ve tarçını unu ile karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin olduğu kaba yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamını aldıktan sonra, küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiye hamurlarını yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabarmasını bekleyin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerinizi çay, kahve veya süt ile birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.