Lezzetli Bir Somon Yemeği

Bu tarifle, fırında pişmiş, sebzeli ve enfes bir somon yemeğinin tadına varacaksınız. Hazırlığı oldukça kolay ve pratiktir. Sadece birkaç malzemeyle muhteşem bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Tarifimizde kullanılan baharatlar somonun doğal lezzetini tamamlar ve sebzelerle harika bir uyum sağlar. Deneyin ve farkı görün! Hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 4 adet somon fileto
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 tutam taze maydanoz (ince kıyılmış)
- 1-2 damla limon suyu
- Tuz

Hazırlanış

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. Somon filetolarını fırın tepsisine dizin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, bal, sarımsak, tuz ve limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız sosu somon filetolarının üzerine eşit şekilde yayın. Kırmızı biber ve maydanozu somonların üzerine serpiştirin. Yaklaşık 15-20 dakika, somonlar pişene ve hafifçe kızarana kadar fırında pişirin. Pişme süresi somon filetolarının kalınlığına göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu muhteşem fırında sebzeli somon yemeğini, limon dilimleri ve taze yeşilliklerle süsleyerek daha da şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında patates püresi veya buharda pişmiş brokoli de harika bir uyum sağlayacaktır.